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好房網News編輯中心/台北報導
由於北方冷高壓挾帶強勁東北風來襲,台灣北部地區天氣急遽變化,迎風面的北海岸昨天與今天溫差將近10度,每次天氣一變冷,因為心血管疾病就診病人就會增加,台大醫院竹東分院詹鼎正院長提醒三高及心血管疾病患者,避免天冷外出,讓自己暴露在溫差極大的空間,並且規律用藥及監測血壓是不能間斷的,才能減少天冷造成的影響。但不外出就想在溫暖浴池中泡澡也要有幾項注意事項,千萬別一人在家中享受泡澡的樂趣,萬一心腦血管疾病發生,恐無幫手協助救治。
如果自家浴室就有如湯屋的池子,注意也別太頻繁的泡澡,小心腦血管疾病!
大板根森林遊樂區最新套房冷熱分隔浴缸,可讓遊客同時享受冷泉與溫泉泡澡。(好房News記者 陳韋帆/攝影)
童綜合醫院急診室主任吳肇鑫醫師強調,因應冷氣團來襲,心血管疾病患者,更要避免低溫中一大早出門,外出時最好戴口罩免冷空氣直接吸入引起呼吸道不適,要添加保暖衣物、帽子等,也不要常出入溫差過大的地方,以免血管收縮、血壓上升,產生腦中風現象。更要依醫師指示,定時作追蹤治療、服用藥物。並且謹記急性腦中風口訣「嘴歪大舌頭,手腳無力,紀錄時間叫救護」,一旦家人懷疑親屬出現腦中風症狀時,紀錄時間趕緊送醫,患者資訊完整提供,才能幫助患者得到最適切的照護。
在台灣,天冷泡溫泉可以說是國民休閒運動,就算不外出泡溫泉,在家自己泡澡也要有適當的方式,但是有心血管疾病等慢性病患者,儘管在自己家中,卻經常因為不知自身狀況讓自己陷入險境,尤其隨著年齡的增長,血管彈性漸失,對於冷熱溫度的反應和適應都沒有年輕時來得好,醫生提醒在家泡澡應謹慎並特別注意以下幾個事項:
1、短時間:天冷不宜長時間泡澡或泡溫泉,時間勿超過15分鐘,以免因四肢血管擴張,周邊血流量遽增,引發心血管或腦血管急症。
2、慢起身:泡澡或泡湯會導致血管擴張,造成低血壓,因此,泡湯後勿太快起身,以免暈倒發生溺斃意外。
3、多喝水:泡澡或泡湯前後都應喝足水份,以免泡澡或泡湯中間水份流失太多造成體內缺水,造成頭昏及暈倒。
4、看水溫:糖尿病患者、高血壓、膽固醇過高患者在泡湯時更要特別小心,溫度勿超過40℃,且千萬不要一下用冷水,一下用熱水,這種方式最危險。因為冷熱溫差大將導致血管急速舒張、收縮,心血管突然收縮或血流受到阻塞,易引發心肌梗塞或缺血性中風。
5、避飯後:天冷大家會相約吃麻油雞、羊肉爐、麻辣鍋等大餐,也會來一點酒祛寒。因為酒精、麻辣食物都會讓心跳加速,加上熱水、溫泉刺激,恐怕心臟負荷不了,造成心肌梗塞、中風等意外,建議飯後1.5小時或2小時再泡湯。
6、嚴禁獨自在家泡澡:有心血管等慢性疾病,泡澡時最好有親人在家,避免獨自在個人池,免得發生意外時沒人知道,錯失黃金治療時機。
吳肇鑫醫師指出,腦中風是指腦部血管有了局部性的阻塞(血塊阻塞了腦部血管)或出血(腦部血管破裂出血),使腦組織受到損傷,而產生包括肢體麻痺、半身不遂、感覺異常、意識模糊或昏迷、言語不清、嘴歪眼斜、流口水、暈眩、嘔吐、步態不穩及大小便失禁等症狀,若不及時有效醫治,則病情會越趨嚴重,嚴重則致命。

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2017-11-22 09:24良醫健康網 良醫健康網
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喝水的益處無窮,無病保健養生、有病水到病除。不過,你也許仍不知道,並非任何的水都可以喝,什麼水都百無禁忌喔!

多數人的概念都是,只要是乾淨的水或煮沸過的水,應該就可以入口,事實卻不然,有些煮沸過的水,喝了仍然可能會致病!

死水

死水是指沒有「生命」的水、長時間停滯不流動的水,例如一般路邊可見的小水溝,溝中的水多半存在已久,細菌、黴菌孳生,加上貓、狗、老鼠等動物也可能喝過此處的水,蚊蟲類等其他自然界的生物亦可能在此做過短暫的停留,可想而知,此處的水說有多髒就有多髒!

死水中的有毒物質會隨著蓄積時間而變多,要是不慎喝下了這類死水,對健康絕對是有傷害的,譬如會影響未成年人身體的正常發育,身體的代謝功能也可能受到波及,如果是老年人不慎喝了這種水,甚至可能會加速器官的衰敗。而某些癌症好發率高的地區,也被醫學家們懷疑跟當地的水質有關係。

生水

看似清澈的生水,實際上含有各種對人體有害的細菌、病毒和寄生蟲,喝生水很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染等疾病。有科學家證實,每毫升生水中,可能藏有四千萬個細菌以及寄生蟲的卵。

現今居住的環境中,大小河道、水庫、井水中都可能混雜著各類工廠廢棄溶液、日常生活中所排放的廢水、農藥殘餘等污染物質,受到惡化的嚴重程度不一,將這些生水喝下去,當然非常容易引發各類疾病。

千滾水

所謂的「千滾水」是指在火爐上沸騰了一夜、一段長時間、或者是被重複煮沸的水,這也包括在電熱水器中反覆加熱的水。這種水中的不揮發性物質,如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽,其含量隨著重複煮沸而增高。喝多了會干擾胃腸功能,可能出現暫時性的腹瀉、腹脹;而有毒的亞硝酸鹽成分還可能會造成亞硝酸鹽中毒,嚴重時會昏迷,甚至死亡。

未完全煮沸的水

我們飲用的自來水多半經過氯化消毒滅菌處理,氯處理過的水可分離出13種有害物質,其中的鹵化烴、氯仿等還具有致癌、致畸型等特性。正常情況下,當水溫達到90℃時,水中的鹵代烴含量會由原來的每公斤53微克上升到177微克,這個數值遠遠超過了國家飲用水衛生標準的兩倍。長期飲用未經煮沸的水,罹患膀胱癌直腸癌的可能性比正常人要多出20~40%。

因此,欲飲用的水最好要煮沸,當水溫達到100℃時,這兩種有害物質便會隨著水蒸氣蒸發。

最正確的做法:首先將自來水從水龍頭接出來後,放置一會兒再煮;水快沸騰的時候,把茶壺蓋打開;待水燒開後,繼續滾個3至5分鐘再熄火,就能讓水裡的氯含量降至標準值,飲用安全更有保障。

銅、錫、鉛容器煮的水

若有一個容器為錫、銅合金製,最好別用它來煮開水,因為銅、鉛、錫等材質長期與水接觸,都會發生氧化反應。

銅製的茶壺如果生鏽,常飲會引起銅中毒;而鉛遇熱、碰到酒皆容易溶解,常飲內含鉛的酒水,會引起厭食、沒胃口、舌頭麻木、頭暈、頭痛等鉛中毒症狀。

 

溫泉水

很多人有在溫泉區煮溫泉蛋的經驗,以為溫泉水用來烹煮是沒有問題的,甚至對身體有益;還有人趁著泡湯之便,順口喝上幾口溫泉水,以為可達到內外皆「滋補」的效果。其實,這樣子的觀念與作法可是錯得相當離譜喔!

世界各地的溫泉類型不同,甚至因為水質的不同,還有碳酸氫鈉、硫磺泉等差別;而根據溫泉內所含物質的不一樣,水中的酸鹼成分也大異其趣。某些溫泉水質呈弱酸,根本不適合飲用;有些溫泉則酸性太強,喝了恐傷腸胃,嚴重時還可能造成腸胃道腐蝕;而有些溫泉中礦物質成分過高,喝了會對人體造成損害。所以,若無法確定其中成分,溫泉水最好還是別喝為妙。

蒸鍋水

所謂的蒸鍋水又叫「下腳水」,也就是我們用來蒸熱饅頭、飯菜後剩下的水。經過多次反覆使用的蒸鍋水,水裡面亞硝酸鹽濃度極高,如果不小心飲用到這種水,或是用這種水熬煮米飯,都可能引起亞硝酸鹽中毒。

山泉水

我們常聽人說,山泉水未經汙染,喝來甘甜、沁人心脾,用來泡茶最好等等。不過,為了健康著想,未經煮沸或過濾的山泉水還是不建議大家飲用。因為我們無法得知山泉水是否受到重金屬、工業廢料、蓄養豬隻或家禽的廢水汙染,貿然飲用風險亦頗大。

延伸閱讀:

想減肥,早餐就吃2顆蛋白!5招「80%戒糖法」,外食族也能越吃越瘦

原文網址:https://health.udn.com/health/story/6008/2832578

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2017-04-22 16:39中央社 台北電

陸媒報導,一旦出現身體便秘、體重變重、臉部出現黃褐斑、臉部出現青春痘或張嘴有口臭等五大訊號,這暗示體內各種垃圾毒素嚴重超標,必須合理因應。

中國大陸以行銷養生理念的華醫健康苑官方微博日前報導了五大身體訊號所代表的意義以及因應之道。

第一,身體出現便秘。若排便間隔時間多於3天或3天以上,可能患上便秘。長期便秘,會產生大量毒素堆積體內,導致人體器官功能減弱,抵抗力下降。

這時候應多吃纖維素含量高食物、配合水果、蔬菜等,外加多喝水,以保證腸道健康。

第二,體重變重。如果體重超過標準體重20%,就屬於肥胖。肥胖易引起氣喘、心悸、內分泌失調,乃至心血管疾病。平時要合理安排日常飲食,多參加戶外運動。

第三,臉部出現黃褐斑,原因可能為內分泌發生變化、長期口服避孕藥、肝臟疾病、腫瘤、慢性酒精中毒等。應及時關注自身健康,如有不適可到醫院就醫。

第四,臉部出現痤瘡(指青春痘、面皰、粉刺等)。微量元素缺乏,精神緊張,高脂肪或高碳水化合物飲食也都是痤瘡的誘因。要適時減緩壓力,合理控制飲食。嚴重時需到醫院就診。

第五,張嘴有口臭。口臭是指口內出氣臭穢的一種症狀,食物長期淤積在體內排不出去就變成毒素。貪食辛辣食物或暴飲暴食、疲勞過度、虛火鬱結,或某些口腔疾病以及消化系統疾病都可以引起口臭。必要時可食療或藥療,多吃清淡易消化的食物,喝些養胃粥。

報導說,當出現以上五大體內垃圾毒素過多的訊號時,可以從飲食、運動等方面改善。日常可多食用膳食纖維較多的粗糧,例如黑豆、紅棗、芝麻、薏仁等,調理紊亂的五臟,將多餘的垃圾代謝出去。

原文網址:https://udn.com/news/plus/9739/2419424

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2016-07-06 22:07 聯合新聞網 綜合報導

情境示意圖。圖/Ingimage授權

 

每天睡覺8小時,可以補充體力,幫助恢復能量,但有時候睡一覺起來,反而感覺更疲勞了,這是為什麼呢?

據美國《歐普拉雜誌》(The Oprah Magazine)報導,造成身體疲倦的元兇有8種可能:

1.缺乏水份

如果身體缺水,頭腦會感覺昏沈,連帶影響精神狀況,所以平時補水不能等口渴才喝。

2.甲狀腺機能不足

因為甲狀腺分泌的甲狀腺素不足,可能會把你變成懶鬼,出現疲倦、嗜睡、體重增加的現象。

3.維他命B12不足

B12是製造紅血球必要的元素,它就像是能量助推器,若攝取不足,便會缺乏能量。

4.貧血

當紅血球無法提供足夠的氧氣到身體所有細胞時,我們會感到疲倦、虛弱和易怒。對女性來說,貧血的多數原因是缺乏鐵質,生理期造成失血,亦是導致貧血的原因。

5.服用抗過敏藥物

通常抗過敏藥物的副作用是嗜睡,和吃感冒藥一樣,比較建議睡前服用此類藥物。

6.早上咖啡喝太多

雖然早上喝咖啡可以保持清醒,但精神過於亢奮,等提神效果消退後,就會感覺特別疲累,建議早上喝咖啡要適量,平常四分之一或一半的量就好。

7.早餐吃美式鬆餅

鬆餅含有精緻碳水化合物(refined carbohydrates),如果搭配糖漿一起吃,會導致血糖濃度高,更容易疲倦。

8.體重增加

研究顯示,肥胖是產生疲勞的主要危險因素之一,並且兩者有直接影響的關係,維持標準體重,才不會感覺到疲累。

 

延伸閱讀

面對壓力 也不會感到心理疲累的「新工作法」-恢復力
芬多精對人體好?烈日躲樹下恐影響健康
 
 

原文網址:http://udn.com/news/story/5/1811380

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2016年04月24日 10:15 

/整理報導
8成女性擔心自己正面臨骨密度逐漸下降的問題
據骨鬆學會最近做的1100位女性鈣質攝取認知行為調查,結果顯示超過8成女性擔心自己正面臨骨密度逐漸下降的問題!(達志影像/shutterstock提供)

骨質流失速度隨年齡增快,就像坐雲霄飛車般。根據骨鬆學會最近做的1100位女性鈣質攝取認知行為調查,結果顯示超過8成女性擔心自己正面臨骨密度逐漸下降的問題,及未來恐罹患骨質疏鬆症,但卻對自己每天沒有攝取足夠鈣質的行為不以為意,甚至不採取積極補鈣行動。

面對國人輕忽骨質流失的嚴重性,中華民國骨質疏鬆症學會,於母親節推出創新衛教工具「骨質衛教VR」,邀請全台媽媽們前往體驗骨質流失速度如坐雲霄飛車一般快,現場也提供免費的骨質密度篩檢及專業醫師的衛教諮詢,幫助媽媽們提高警訊及即早發現骨質流失的問題!

30歲左右骨質開始流失,速度不知不覺如雲霄飛車
據醫學研究指出,30歲左右骨質開始流失,速度不知不覺如雲霄飛車!(中華民國骨鬆學會提供)

骨質流失快如雲霄飛車: 40歲流失率增2倍、50歲增3倍!

骨質從30歲起每年流失0.5%~1%2,40歲骨質流失率增加2倍,50歲則是3倍或更多3,流失速度如雲霄飛車般快速。因此如何幫骨質流失踩煞車,防範於未然,是每位女性都該關心的課題!

骨質流失多為無聲無息,民眾很容易輕忽缺鈣的後果! 為讓民眾能親身感受鈣質流失的速度感,骨鬆學會特別今年母親節推出創新衛教工具「骨質衛教VR」,用虛擬實境VR技術結合雲霄飛車與鈣質衛教,讓民眾親身體驗骨質流失速度快如雲霄飛車,搭配骨質流失隨年齡增加等衛教資訊,以提高國人警覺,呼籲正視骨質流失的問題及後果!

7成以上台灣女性擔心骨流失及骨鬆問題!
7成以上台灣女性擔心骨流失及骨鬆問題!(中華民國骨鬆學會提供)

民眾普遍認為骨鬆=老人病,沒症狀不用補,或老了再補就好

為了解國人鈣質攝取認知行為,學會針對1100位女性進行線上調查,結果發現超過8成女性擔心自己正面臨骨密度逐年下降的問題,也覺得自己未來可能罹患骨質疏鬆症,但逾7成女性每天攝取不到600毫克,離衛福部每日建議量還差一大截距離,也沒有額外補充鈣質營養保健品!

為什麼明明知道正面臨骨質流失,卻沒有採取何積極行動呢?中華民國骨質疏鬆症學會理事長吳至行表示,一般民眾普遍認為沒有出現症狀就不需要補鈣,而且認為70幾歲老人家才會有骨鬆問題,等老了再開始補鈣就好。但臨床觀察近年來因骨鬆性骨折來就診的案例,年齡層有逐年下降的趨勢!

門診中有位50歲媽媽平常飲食中沒有攝取足夠的鈣質。但去年開始,腰酸背痛的狀況越來越嚴重,甚至白天去市場買菜,菜籃提不到10分鐘,腰就會覺得很痠。就醫檢查後,發現骨密度為T-score=-2.1,骨代謝指標也就是骨質流失速度為一般人的3倍,同時脊椎發現有四處骨折;骨密度在不知不覺中流失的速度如同雲霄飛車般快速。

另有一位熟年女性自覺平時保養得宜,停經前於某次體檢被告知已有輕度骨量不足,但因沒有明顯不適而未加注意。停經數年後在偶然的機會再次接受骨密度檢查卻發現已經達骨質疏鬆症的程度,此種快速流失的現象令她驚訝不已!

台灣女性自知鈣不足仍沒積極補鈣
台灣女性自知鈣不足仍沒積極補鈣。(中華民國骨鬆學會提供)

中華民國骨鬆學會呼籲:及早補鈣 骨質流失速度不再像坐雲霄飛車

國人對於缺鈣及補鈣大多都是用亡羊補牢的態度來面對,總是要等到出現症狀,或骨質嚴重流失後,才來積極攝取鈣質。骨鬆學會提醒,民眾應從30歲左右骨質開始逐年流失時,就要注意每日攝取足夠的鈣質,才能延緩骨質流失,為身體內骨質流失的雲霄飛車踩煞車。

對於生活忙碌、作息不規律的上班族或輕熟女,較難從日常飲食中攝取到足夠的鈣質。骨鬆學會理事長吳至行也針對都會女性提出三大「鈣」念: 1.每日攝取1,000毫克鈣質、2.食物+鈣片一起吃、3.補充維生素D3幫助鈣吸收,只要掌握這三大「鈣」念,就能延緩身體內的骨質雲霄飛車。補鈣除了要注意鈣片的有效鈣含量,同時也要有維生素D3及一些礦物質,才能讓補鈣事半功倍。

骨鬆學會推出創新衛教工具「骨質流失VR」
骨鬆學會推出創新衛教工具「骨質流失VR」,呼籲民眾對鈣質流失速度提高警覺。(中華民國骨鬆學會提供)

免費骨密篩檢及醫師健康諮詢活動:

為響應母親節,骨鬆學會將提供「免費骨密篩檢」活動,現場將由骨質疏鬆症專科醫師—張尹凡醫師提供鈣質健康諮詢服務,機會難得敬請把握。

電話:02-8712-5238 (上午10點~下午5點)

時間:4/25(一)14:30-17:00 (醫師諮詢時間:下午2:30~下午4:30)

地點:信義誠品前廣場(台北市信義區松高路11號)

(中時電子報)

原文網址:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160424001565-260405  

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2016年04月02日 09:36 中時電子報 /綜合報導

怎樣都吃不飽嗎?可能是這5種原因影響的。(達志影像/shutterstock提供)
怎樣都吃不飽嗎?可能是這5種原因影響的。(達志影像/shutterstock提供)

你是否有過這樣的經驗?明明就剛吃完一個便當,卻又餓得可以再吃下一碗麵,加上對零食甜點的慾望,這一餐似乎永遠都吃不飽似的!不過為什麼胃會像無底洞一樣都填不滿?有可能是下列這幾點狀況,讓你的飢餓感一直湧現!

●前一餐吃了太多的碳水化合物

若一餐吃進太多碳水化合物,接下來你很快就會覺得飢餓了!因為體內血糖上升會刺激胰島素的分泌,幫助體內細胞吸收葡萄糖,當血糖很快的血液中被移走後,我們會感到飢餓,對碳水化合物的慾望就會增加。

該怎樣避免這樣的狀況呢?營養師Shona Wilkinson表示,可以多選擇像是地瓜,糙米等非精製的碳水化合物,以及蛋白質含量較高的魚、雞肉和不含澱粉的菜葉類食物,讓體內碳水化合物的吸收速度變慢,飽足感時間延長。

●睡不飽

沒錯!睡不飽會讓你感到又餓又累,當你缺乏睡眠時,會讓體內的飢餓素(ghrelin)激增,讓人食慾大增;同時間,發送「飽足感」訊息的瘦素(leptin)會下降,因此這時候的你容易吃過多。

如果睡眠時間真的難以做調整,可以適量的吃鎂補充劑,安定神經助好眠。

●水喝太少

適時補充水分很重要,人體的細胞也需要水才能好好的吸收食物中的營養物質,如果一直吸收不到養分,對食物的渴望也就會增加了!

適當的喝水可以幫我們控制食慾,但飯前、飯中、飯後也別大量飲用,否則會讓消化液被稀釋。

●月經要來了

女孩子在大姨媽來的前幾天,因為雌激素下降,會出現像戒菸時一般的戒斷現像,進而誘發食慾,為了不失控吃太多,你可以少吃精製的碳水化合物、多吃蛋白質食物讓體內血糖含量正常,這有助於控制你的胃口。

●懷孕了

懷孕的女性胃口會大開,畢竟不是只有你一人在吃而已,這時候得特別注意食物的攝取,別亂吃垃圾食物,多吃健康、天然的食物對自己和寶寶才好。

(中時電子報)

原文網址:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160402002153-260405

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根據世界衛生組織的癌症登記資料顯示,台灣已成為全球大腸癌發生率第一名國家,醫師也指出50~59歲大腸癌罹患人數近10年急遽上升141%,然而,在發生大腸癌病變的 15 年前,致癌的原因「腸瘜肉」就已經產生了。台灣癌症基金會調查發現上班族有五大腸勞飲食特徵,讓你漸漸成為大腸癌危險群,並提出三大建議,遠離大腸癌。

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愛經驗是一個經驗分享平台,人們可以在愛經驗免費學習別人分享的經驗

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精選十六種風味辣椒醬食譜做法,愛吃辣的收藏吧

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你知道嗎??身體打來的電話,你一定要接!再晚就來不及了...

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家庭主婦福音——撐得起場面的34個常備菜譜

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降三高就靠它們!這 6 種蔬菜,讓你遠離三高!不要再靠藥物控制了!為了家人多吃點吧...

http://www.how01.com/post_4271.html

水裡放了『這個』!橫掃體內10年的毒,讓你年輕20歲!

http://www.how01.com/post_4269.html

 

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【早安健康/林昕潔整理編輯】氣溫變化大時,免疫力總是容易減弱,一不小心流感、感冒就會上身!健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物,再加上每天喝8到10杯水,就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧!


1. 優格
優格中含有大量益生菌,能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現,每天吃約200克的優格,提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中,研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌(能夠刺激白血球的特殊益生菌)的補充品。80天後,研究者發現喝下補充品的人,請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。
建議食用量:每天兩次,每次約170克。

2. 燕麥、大麥
燕麥和大麥中含有β-葡聚糖,根據挪威的一項研究,這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後,比較不容易感染流感、疱疹或炭疽病;人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。
建議食用量:每天吃的三份穀物中,至少有一餐食用燕麥和大麥。


3. 大蒜

大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出,吃下大蒜萃取物的人,在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現,每周吃超過六瓣大蒜的人,比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
建議食用量:每天兩瓣生大蒜,每周幾次將大蒜壓碎並加入料理中。

 

4. 海鮮
蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒,能夠幫助白血球製造細胞激素,進而清除體內的流感病毒。另外,鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸,能減少發炎、增加氣流量,並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
建議食用量:一周兩份(孕婦、預計懷孕者除外)

 

5. 雞湯
內布拉斯加大學研究發現,雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸,有著類似支氣管用藥的療效,能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥,幫助增強免疫力。
建議食用量:不舒服時就可以喝一碗。

 

6. 茶
哈佛一項研究發現,每天喝5杯紅茶的人,兩周後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手,在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。
建議食用量:每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動,可以增加5倍抗氧化物質。

 

7. 牛肉
美國成年人常有鋅不足的問題,尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出,鋅是製造白血球的重要原料,只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險!
建議食用量:3盎司(約85克)的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需,也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。

8. 地瓜
健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出,皮膚是保護身體的第一道防線,而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物,再由人體轉換成維生素A。
建議食用量:半杯地瓜只有170卡,但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如:胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
 

9. 菇類

臨床藥草學家Douglas Schar指出,已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性,並使它們更具有攻擊性,因此若你已有被感染的問題時,吃些菇類或許有所幫助。

建議食用量:香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議,每天數次、每次1/4~1盎司(約7~28克),可以獲得最多免疫益處。

資料來源:Prevention

https://tw.news.yahoo.com/%E7%B4%85%E8%8C%B6%E8%AE%93%E6%8A%97%E7%97%85%E5%8A%9B%E5%A2%9E10%E5%80%8D-9%E7%A8%AE%E8%B6%85%E6%97%A5%E5%B8%B8%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E6%9C%89%E6%95%88%E6%8A%97%E6%B5%81%E6%84%9F-050000902.html#0313HE

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2016年03月07日 02:41 中時電子報 

記憶力
研究指出,人們若長期承受壓力可能造成記憶力減退,並導致腦部發炎。(圖片取自sciencealert)

大家都知道壓力大會讓身體機能失調,而現在科學家研究指出,人們若長期承受壓力可能造成記憶力減退,並導致腦部發炎。

美國俄亥俄州立大學研究人員利用老鼠做迷宮實驗,以較大的老鼠扮演入侵者,對老鼠製造壓力,結果發現承受壓力的老鼠會記不得逃生出口,而顯得惶恐不安。使得老鼠的腦部出現變化,在外部壓力下導致腦部發炎。而擺脫壓力後,老鼠在28天內可以恢復記憶,卻有長達4星期出現迴避社交等抑鬱情況。

俄亥俄州立大學副教授高布(Jonathan Godbout)表示:「承受壓力的老鼠想不起逃生出口,但沒有壓力的時候卻能記得很清楚。」研究顯示,短期記憶障礙與腦部炎症及免疫系統有直接關聯。

(中時電子報)

文章來源:New study reveals how too much stress could be destroying your brain

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2016-02-21 14:50 聯合晚報 記者鄧桂芬、陳雨鑫/台北報導

2016後青春的安老學:銀光經濟創客論壇上午在張榮發基金會舉行,新北市衛生局長林奇宏(右起)、北榮高齡醫學中心主任陳亮恭、錸德科技副總裁楊慰芬、日本老年醫學會前理事長大內慰義、歐盟老年醫學會前理事長Jean-Pierre Michel..等。 記者屠惠剛/攝影

台北榮總高齡醫學中心陳亮恭今天在聯合報舉辦的銀光經濟創客論壇中指出,台灣老年化腳步太快,已無法用人口結構調整來解決老年問題。他建議國人,應從步入中年後開始預防老化,不僅能帶動新的產業與科技動能,更能將失能極小化,使「老人不老」,走向更健康的社會。

台灣約有二百八十一萬的六十五歲以上老人,其中約有五十萬名長者失能。陳亮恭認為,若老人問題只針對這群人,就太狹隘了,健康老化應從步入中年開始,讓老後更健康,而不是老了到醫院掛號看病。

另外,陳亮恭指出,台灣中年民眾共約六百九十萬人,如此一來,醫療或銀髮科技產業的市場對象,就會從二百八十一萬人成長到九百萬人,可帶動更多人投入預防保健、心理支持或輔具運用等產業,成為社會新脈絡。

歐盟老年醫學會前理事長米契爾(Jean-Pierre Michel)表示,老化過程中會遇到兩種問題──「脆弱度」及「慢性疾病」,人隨年紀漸長,身體機能會隨之衰弱,但為何部分老人到了八十幾歲仍相當硬朗,關鍵是在「中年」就開始保養。

根據米契爾的研究,中年維持「低風險生活」,包含有智慧飲食攝取、中度社交活動、不吸菸、不過重、不過輕,老年的生活比維持高風險生活的人能活更久。米契爾建議,民眾從中年就得開始為老年健康存款,千萬別等到人生下半場再來努力。

聯合報願景工程室策略長羅國俊表示,台灣老年人的型態逐漸改變,過去舉辦有關於長者的議題,都是以疾病為中心點,如何避免中風、防治糖尿病等,對於長者總認為是「老」、「沒有活力」,但銀光經濟創客論壇光是名稱就打破過去的既定印象,長者形象翻轉,社會對於長者的訴求也開始出現變化。

原文網址:http://udn.com/news/story/7238/1515285

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1.飽不洗頭,餓不洗澡。冷水洗臉,美容保健。汗水沒落,冷水莫澆。溫水刷牙,防敏固齒。
2.吃米帶糠,吃菜帶幫。男不離韭,女不離藕。青紅蘿蔔,生克熟補。食不過飽,飽不急臥。
3.養生在動,養心在靜。心不清淨,思慮妄生。心神安寧,病從何生。閉目養神,靜心益智。
4.藥補食補,莫忘心補。以財為草,以身為寶。煙薰火燎,不吃為好。油炸醃泡,少吃為妙。
5.臭魚爛蝦,索命冤家。食服常溫,一體皆春。冷勿冰齒,熱勿灼唇。物熟始食,水沸始飲。
6.多食果菜,少食肉類。飲食有節,起居有時。頭部宜冷,足部宜熱。知足常樂,無求常安。
7.養生在勤,養心在靜。
8.人到老年,必須鍛練,散步慢跑,練拳舞劍;莫怕嚴寒,清掃庭院,繪畫添趣,心胸廣寬;
9.聞雞起舞,床不可貪,種花養鳥,習書覽篇;奕棋唱戲,房事莫貪,私事勿念,便宜勿占;
10.活動身體,貴在經常,心情舒暢,長壽健康;遇事勿怒,勞勿過偏,茶水勿濃,學習勿念;
11.飲食勿暴,少吃晚餐,吃飯勿語,切勿吸煙;低鹽低糖,勿食太鹹,少吃脂肪,飯莫過量;
12.每日三餐,調劑適當,蔬菜水果,多吃無防;按時入睡,定時起床,起身要慢,勿急勿慌;
13.飲酒勿過,名利勿鑽,閒氣勿生,胸懷要寬。
14.心無病,防為早,心裡健康身體好;心平衡,要知曉,情緒穩定疾病少;
15.練身體,動與靜,彈性生活健心妙;要食養,八分飽,臟腑輕鬆自疏導;
16.人生氣,易衰老,適當宣洩人歡笑;品書畫,溪邊釣,選擇愛好自由挑;
17.動腦筋,不疲勞,思睡養心少熱鬧;有規律,健身好,正常生活要協調;
18.常搓手,可健腦,防止凍瘡和感冒。
19.夏不睡石,秋不睡板。春不露臍,冬不蒙頭。白天多動,夜裡少夢。
20.睡前洗腳,勝吃補藥。晚上開窗,一覺都香。貪涼失蓋,不病才怪。
21.早睡早起,怡神爽氣,貪房貪睡,添病減歲。夜裡磨牙,肚裡蟲爬。
22.一天吃一頭豬,不如床上打呼嚕。
23.三天吃一隻羊,不如洗腳再上床。
24.枕頭不選對,越睡人越累。先睡心,後睡人,睡覺睡出大美人。
25.頭對風,暖烘烘;腳對風,請郎中。
26.睡覺莫睡巷,最毒穿堂風。
27.睡覺不點燈,早起頭不暈。
28.要想睡得人輕鬆,切莫腳朝西來頭朝東。

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2015年09月29日 13:45

睡眠

如果睡不好,要注意這些疾病可能上身。 (圖片取自huffingtonpost)

生活忙碌,一有時間就補眠,但你有發覺自己不論睡多久都還一樣累嗎?這可能是一種警訊,告訴你身體哪裡出問題!

1.貧血

睡不好、無法集中精神、心跳加快、胸痛和頭痛,簡單的運動都讓你很累,表示把氧氣從肺部送到組織和細胞的紅血球減少,導致疲倦。

2.糖尿病

如果你吃多、尿多、喝多,常常莫名疲倦,還有極度口渴、經常小便、饑餓、減重、易怒那要注意血糖變化以免患病。

3.憂鬱症

如果你最近壓力很大,睡眠不好,吃也吃不下、記憶和集中精神有問題,覺得無助、自認毫無價值、想法負面,可能需要去看精神科。

4.甲狀腺疾病

甲狀腺功能衰退也會導致疲倦,無法集中精神,肌肉酸痛。如果睡不好,會惡性循環讓身體更糟。

5.類風溼性關節炎

許多疾病初期總是伴隨疲倦,而類風溼性關節炎還會無精打彩、食慾不振和關節痛,不可不慎。(中時電子報)

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2015年04月01日 04:02 中時電子報 陳舒秦

 

大蒜含有碳水化合衍生物FruArg被視為大蒜可以延緩大腦老化的重要物質,促進產生抗氧化劑,並可對其他腦細胞提供保護和治療。(圖片取自theepochtimes)

大蒜含有碳水化合衍生物FruArg被視為大蒜可以延緩大腦老化的重要物質,促進產生抗氧化劑,並可對其他腦細胞提供保護和治療。(圖片取自theepochtimes)

美國最新研究指出,大蒜裡面有一種碳水化合衍生物可以防止大腦老化,預防阿茲海默症和帕金森氏症等衰老神經疾病。

密蘇里大學醫學院副教授顧澤宗(Zezong Gu)表示,科學家們正在探索大蒜對身體的好處,人體中微膠細胞卻會因應發炎和環境壓力而增殖,對付發炎細胞和保護腦細胞免於受損。但在發揮保護作用時,會產生氧化氮,而過多的氧化氮會造成腦部缺血甚至神經退化。大蒜的碳水化合衍生物FruArg便能減少氧化氮含量。

此種碳水化合衍生物FruArg被視為大蒜可以延緩大腦老化的重要物質,促進產生抗氧化劑,並可對其他腦細胞提供保護和治療。

原文網址:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150401001090-260408

 

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2015年02月23日 17:07工商即時 林郁文 

各種藥物顏色繽紛,但可不是糖果,服用前最好先詢問醫師、藥師。(報系資料照片,趙麗妍攝)

各種藥物顏色繽紛,但可不是糖果,服用前最好先詢問醫師、藥師。(報系資料照片,趙麗妍攝)

俗話說「人吃五穀雜糧,沒有不生病的」,生病了就會要吃藥。我們常用「吃錯藥」來形容一個人表現不如預期,從這句話中就不難發現:吃錯藥,可能會比不吃藥還糟糕。誠康診所藥師涂育誠依據經驗,整理了10點「吃藥必懂的事」,讓你「正確用藥」方可「藥到病除」。

問題1:藥品開封後,還能放多久?

涂育誠指出,一般而言,藥錠經過拆封接觸空氣後,最多只能再存放半年左右。而眼藥水開封後超過1個月,就不要再使用;一般的生理食鹽水,若沒有添加防腐劑,建議不要怕浪費,最好在開封24小時之後就要丟棄。

問題2:開過的藥放冰箱,保存比較久?

「絕對不是這樣」!涂育誠表示,在拿藥的第一時間,千萬要記得詢問藥師,有關藥品的保存方式,不當的保存,反而會加速藥品變質。他說,一般藥品通常保存在陰涼處(如抽屜、置物櫃)即可,放在冰箱可能會使藥水產生沉澱;藥丸更容易吸收冰箱中的水份而受潮。

問題3:過期的藥品,直接丟掉!

雖然大多數的藥品可以直接丟垃圾桶,但是涂育誠提醒,「抗凝血劑」、「荷爾蒙」、「抗生素」,或是「化療藥物」例外,若任意丟棄上述藥物,會對環境造成很大的破壞。

如果搞不清楚藥品的種類,或是不確定處理方式的話,最好還是拿到社區藥局或是各大醫院,請他們協助處理過期藥品。千萬別貪圖一時的方便,而對環境造成永久的傷害,特別是把藥品倒在水槽、或用馬桶沖掉,更是大大NG的錯誤行為。

問題4:藥瓶開封後,裡面棉花、乾燥劑怎麼辦?

涂育誠解釋,藥瓶裡的棉花、乾燥劑,是為了保護藥品在運送途中不會破損、受潮。所以藥品在開封之後,就應該把這些東西丟掉,否則瓶裡的棉花、乾燥劑在接觸到空氣後大量的吸收水分,反而容易使藥品受潮變質。

問題5:中藥比西藥不傷身?

「是藥三分毒」,涂育誠認為,不管是中藥還是西藥,都是藥物。一旦服用過量,都會產生副作用,千萬不可以用保養、調理身體的心態,草率服用各種藥物。涂育誠強調,如有需要長期服用藥物時,建議先行詢問醫師、藥師,並且注意相關細節,才能確保用藥安全。

問題6:感覺病況變好了,可以停藥嗎?

「不一定」。涂育誠表示,對患者而言,最好的習慣是,在每次拿藥前,都主動詢問醫師、藥師,看看是不是有哪些藥「一定要服完療程」。如果是治療流鼻水、腹瀉、頭痛的藥物,若沒有症狀了就可以停藥。但若像是高血壓、糖尿病、高膽固醇等慢性疾病,或是藥品中含有抗生素的話,則必須將藥品服完。

問題7:我有在吃降血壓藥,但血壓又突然飆高?

涂育誠指出,血壓突然升高,可能是情緒緊張、天氣寒冷、身體不適或其他暫時因素導致,建議先休息一下,再量一次血壓確認。

涂育誠說明,降血壓藥效果約可持續一天,每天按時服用一次就好。但若收縮壓超過180毫米汞柱,伴隨頭痛、視力模糊、呼吸困難、冒冷汗等明顯不舒服的症狀時,「一定要立刻就醫,不要自行服藥緩解」。

問題8:我吃這顆藥好有效,你也試試看!

涂育誠警告:「不該隨便推薦別人使用藥物、保健食品」。他強調,藥品、保健食品應該經由醫生、藥師評估後,才可建議使用。若民眾擅自將藥品、保健食品送給他人服用,可能會影響到本來已在服用的藥品效用或是產生過敏反應;輕則影響藥效、重則有生命危險,不可不慎。

問題9:吃藥配胃藥,比較不會傷胃?

涂育誠指出,其實大部分的藥品,並不會對腸胃造成刺激,所以不需要和胃藥一起服用。由於胃藥、制酸劑等,會改變胃中的酸鹼值,反而會影響某些藥物的吸收。

問題10:吃過藥一陣子,抽根菸、喝杯酒無妨?

涂育誠說:「我們都知道,吃藥最好配白開水」,不要同時搭配其他飲料吞服。另外像是香菸、葡萄柚汁、酒精等,最好在服藥的療程當中,都避免接觸,而不是只有吃藥的那一刻,因為香菸、葡萄柚汁、酒精等,會干擾藥物的代謝,使得藥效不穩定,進而影響治療的效果。

原文網址:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150222001534-260405

 

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2014年11月27日 21:53工商即時 

日本科學家周四表示,電子香菸在點燃模擬煙霧的物質,當中所的致癌物質水準,是傳統香菸的10倍,對於被視為傷害低於傳統香菸的電子香菸來說,無疑是一大打擊。電子香菸愈來愈受到全球觀迎,尤其吸引年輕族群。

原文網址: http://www.chinatimes.com/realtimenews/20141127005153-260410

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2014年11月27日 05:12旺報即時 

最新研究指出,長期失眠易致血管發炎而早死。(翻攝自每日郵報)

最新研究指出,長期失眠易致血管發炎而早死。(翻攝自每日郵報)

美國亞利桑納大學最新研究指出,長期失眠的確叫人容易早死;持續失眠達6年或以上,令人致死率增加58%。

《每日郵報》26日報導,這項研究係總結長達40年實驗,檢查失眠長期下來,對人類壽命的影響。長期失眠也與血管發炎升高有關,而血管發炎又與心臟病、糖尿病、肥胖症、癌症、失智及憂鬱症相連。

難以入睡、半夜還睡不著、醒得太早等失眠症狀,是現代人常見的毛病。長期失眠的定義為:每周睡眠不足至少3次,至少持續上3個月。

美國「圖森呼吸道阻塞疾病病理學研究」(Tucson Epidemiological Study of Airway Obstructive Disease)始於1972年,後續追蹤病人達數十年。亞利桑納大學團隊分析研究所取得的數據,發現間歇性失眠、長期失眠達至少6年,與死亡率大有關係。

以往研究雖認為失眠會導致早夭,但不曉得其基本運作機制;亞利桑納大學研究論文主撰人帕薩沙拉西(Sairam Parthasarathy)表示,更加了解長期失眠與死亡之間的牽連,有助於治療高危險人口。

「我們發現參與實驗而有長期失眠的人,死於心肺發病的機率大增,不計安眠藥、睡覺機會、性別、年齡等其他容易混淆的因素。」

這項發現發表於《美國醫學》(the American Journal of Medicine)期刊。

原文網址: http://www.chinatimes.com/realtimenews/20141127001162-260408

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2014年11月23日 07:49 

有偏頭痛的人應該積極接受治療,才能降低中風的危險因子。(圖/摘自womenshealthmag.com)
有偏頭痛的人應該積極接受治療,才能降低中風的危險因子。(圖/摘自womenshealthmag.com)

是否容易失眠、偏頭痛,或老覺得身上有些不舒服?看似不起眼或忍一忍就過去的小毛病,或許在短時間內不會致命,但背後卻隱藏很多病因,如果長期放任不管,恐變成身體的大麻煩。想不生病,可別輕忽這8種容易被糊弄的身體呼救警訊。

1.打鼾增加心血管風險:睡覺時鼾聲雷動,別以為是睡得香甜,小心可能是心血管疾病的前兆。打鼾的人當中1/4患有睡眠呼吸中止症,美國哈佛醫學院研究發現,呼吸中止症患者罹心血管疾病的機率比一般人高出3成,且心肌梗塞及中風的機率也相對增加。所以醫師提醒,有打呼習慣的人要儘快就醫,別讓睡眠問題危及生命。

2.手指疼心臟病風險大:別以為只有胸悶、心悸才是心臟病徵兆,其實手指疼痛也可能是心臟求救的警訊!醫師指出,女性心臟病較常出現非典型症狀,會痛在左手的無名指和小指,若是痛右手比較不像心臟病症狀,不過一定要檢查,尤其女性不可掉以輕心。

3.老是嘴破小心是口腔癌:「火氣大!嘴破!」其實就是口腔潰瘍,雖不是什麼大毛病,但如果反覆的發作,或是潰瘍情況持續2周以上,有可能是口腔癌或自體免疫系統疾病等病變所引起,建議儘速就醫治療,以免病情更加惡化。

4.失眠當心「癌」上身:世衛組織研究分析指出,日夜顛倒頻繁的工作或生活方式,易罹患乳癌及前列腺癌,而生理時鐘錯亂是致癌的危險因子。日本一項研究也發現,失眠男性罹患前列腺癌的危險升高2倍,每晚睡眠少於6小時的女性罹患乳癌機率比每晚睡眠7小時以上的女性高62%。究其原因是能抑制惡性細胞及強化免疫系統的褪黑激素分泌大量減少所致。

5.偏頭痛慎防腦中風:不少人都有偏頭痛的毛病,有人痛到頭快爆炸、噁心、怕吵,甚至想撞牆。令人疼痛難耐的偏頭痛,真是體內更大風暴的先兆嗎?《美國醫學會期刊》連續10年追蹤2萬7千位45歲以上女性的研究結果發現,如有預兆偏頭痛(見備註),發生心血管疾病的風險,是常人的2.15倍;中風的風險是1.91倍;心肌梗塞的風險有2.08倍。

醫師表示,1個月發生1次以上偏頭痛的人,腦部容易有小的缺血病灶,尤其是有預兆的偏頭痛病人,腦部缺血或梗塞的風險,比無預兆的人高出13.7倍,因此要儘速檢查,提早發現無症狀的中風點。

備註:偏頭痛可分為無預兆和有預兆兩大類型,無預兆就是直接進入頭痛階段且越來越嚴重;有預兆就是在頭痛前會有徵兆,如眼冒金星、看不清楚,或是身體有些刺麻感。

6.大姨媽亂來 糖尿病風險大:多囊性卵巢症候群是一種男性荷爾蒙過高的遺傳性體質,不僅會造成月經不規則、不孕、多毛等問題,比一般人得到第2型糖尿病的風險多5-6倍,主要是卵巢在胰島素作用功能失調所造成。

原文網址: http://www.chinatimes.com/realtimenews/20141123001213-260405 

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