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日本高品質服務總能讓旅客印象深刻。(圖/達志影像/shutterstock提供)
日本高品質服務總能讓旅客印象深刻。(圖/達志影像/shutterstock提供)

日本高品質服務可說是世界最佳,態度親切又細心,令人印象深刻。一名定居在日本的台灣人以自身的經驗觀察,他認為日本人專業的服務來自於對工作的熱情及尊重,並且設身處地替客人著想,而這種服務是在其他國家比較難看到的,大讚日本服務是世界頂級。

在日本定居多年的作者「小路亂逛」於《經理人》專欄撰文指出,曾看過電視節目探討一家服飾品牌經營之術,片中不僅提到員工訓練相當重視禮儀,還要員工思考「對客人來說,什麼才是舒適的購物空間?」希望員工能以客人的角度去想什麼樣的服務才是最好的。他在日本購物的經驗是,當客人在看衣服時,在旁邊摺衣服的店員就會離開貨架,讓客人自由選購,而且也不會有讓人感到壓力的視線,而是有技巧的一邊忙著手邊事務,一邊留意客人動靜。像是UNIQLO、無印良品等大眾品牌,基本上不會主動服務客人,除非客人自己詢問,這樣不僅可以節省人力成本,也能給客人自由選購的空間,而店員須具備專業就是對商品的了解及適時的親切回應。

作者也提到,無論是在日本,或是台灣,服務業的起薪通常不如白領,但日本服務業員工卻不會因為薪水較低,而在自己的工作態度上打折,反而經常看見店員在工作時充滿笑容且自信的表情,他認為這是員工在工作上的熱情與專業,以及對本身職業的尊重;員工透過工作累積經驗,而這些經驗最終都將成為自己的資產,怎麼發揮也是看自己。他最後也說,工作「加減做」的心態只會貶低自己跟工作的價值,要別人尊重專業,先看看自己怎麼看待自身的專業。

(中時電子報)

原文網址:http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161106001069-260410

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