全球最大連鎖速食店麥當勞根本不靠這賺錢,其最主要營收其實是來自房地產。(圖/達志影像)

你以為麥當勞靠賣漢堡賺錢?這可大錯特錯!全球最大連鎖速食店麥當勞根本不靠這賺錢,其最主要營收其實是來自房地產。前麥當勞財務長索尼伯(Harry J. Sonneborn)曾表示,麥當勞其實不在經營食品行業,而是從事房地產業務。他說,麥當勞販售便宜漢堡的唯一原因,是為租戶營造最大收入來源,以便向總公司支付租金。

麥當勞當勞銷售的食品,每天足以供應給超過7000萬人、估計平均每秒鐘售出超過75個漢堡。但是在全世界擁有3萬6000家分店,但其中只有約5%是公司所有,其餘都是加盟店,也就是說,這些分店是由與麥當勞簽約的人經營。該公司透過多種方式,以相對最低成本向加盟店收取費用成為公司收入,公司只花錢在麥當勞加盟分店所在的房地產;加盟店則負責餐廳所有營運成本,也支付租金(相當於銷售額的10.7%)、4萬5000元加盟費用,以及每月支付相當於總銷售額4%的服務費用給麥當勞。

經過統計,2014年,麥當勞營收為274億美元,其中92億元來自加盟店,182億元來自公司擁有的直營店。但在扣除經營直營店的成本後,麥當勞只能保住16%的直營店收入,仰賴加盟店上繳的收入,卻高達82%。

(中時電子報)

原文網址:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181128001428-260408

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